炒小米奶茶的方法(炒小米奶茶的方法有哪些)

夏季到了非常适合在家里自制奶茶，放在冰箱冰镇一段时间味道会更好。
准备材料：牛奶250ml，冰糖50g，清水250g，茶叶10g。
1、热锅后，丢入冰糖和茶叶，改小火慢慢将冰糖融化，不断翻炒至焦糖色，切记要不停翻炒防止粘锅。
2、倒入清水，沿着锅边缘小心倒入，防止水蒸汽烫伤。一边倒入水一边翻炒。
3、水煮沸以后，把牛奶倒入锅中，继续翻炒，牛奶再次煮沸后，炒奶茶的方法就已经完成啦。
二、奶茶炒茶叶怎么炒？先干炒白砂糖成焦色，再放茶叶炒，放水
三、炒小米面茶汤方法？食材：糜子米或者小米500克，红糖200克，白糖100克，糖桂花10克，金糕丁、青梅丁各适量。制作方法：1、先将糜子米（小米）淘洗干净，用凉水浸泡2—3小时，碾成面，然后过细箩，即成糜子面（米面）。2、将茶汤壶内的水烧开。3、取小碗1个，先倒入50克开水和10克凉水搅和一下，再放入1/10的糜子面调成面糊，然后左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴，右手握着壶把子将壶倾斜，使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗内。这时速将碗与壶嘴由近而远地拉大距离，以加大水的冲力，以使面糊冲得均匀；随后又由远至近，面糊即冲成杏黄色的茶汤。4、冲好一碗后，即在茶汤上撒上红糖20克、白糖10克和糖桂花1克。也可再撒些金糕丁、青梅丁之类的食品。本配料用量可制作10碗。特点：本品质地细腻，味道甜香，系北京茶食小吃，回民风味。因将碗翻扣过来而茶汤不洒，故有此“扣碗茶汤”之称。茶汤有两个特色：一是烹调方法特殊，用开水冲的方法将茶汤冲熟；二是用具特殊，使有一把铜制大茶壶，壶高60厘米，直径50厘米，壶嘴细长，壶内四周贮水，中间空如炉膛，将燃煤放入膛内，把水烧开，即可用以冲熟茶汤。
四、炒小米的小米怎么蒸？首先是原材料的准备新鲜的小米半碗，浅托盘一个，胡萝卜少许，鸡蛋少许，虾皮少许。接下来是制作过程1、首先将小米半碗，淘洗干净之后控干水分放在浅托盘上，然后加入适量清水，再把小米平铺开，清水的量没过小米半指高，大概在一厘米左右，然后放进蒸锅蒸上40分钟备用。利用这个时间咱们准备配料。
2、将半根胡萝卜切细末，然后再准备点虾皮，碗中打入两个鸡蛋搅散，然后再切点小葱末，接下来开始上火制作。
3、首先锅烧热油，油热后把锅润透，否则等会炒菜的时候会粘锅，然后将先将鸡蛋下锅炒散，炒散后不用盛出来，直接再将胡萝卜虾皮下锅翻炒一分钟，然后再将蒸好的，小米倒进锅里再将剩余的小葱下锅，开最大火，翻炒一分钟，尽量把小米的水分烘干一点，这样吃起来才会好吃。
4、一分钟后，加入少许的精盐，生抽，洒香锅边提味，出锅时淋上少许香油翻匀，就可以装盘了。
五、樱花奶茶炒冰的做法？将红茶包和樱花放入杯中。加适量开水冲泡，静置2分钟。红茶和樱花泡开后，加适量蜂蜜。
把红茶包取出来，(红茶包可以冲泡2~3次)。搅拌均匀即可饮用。
六、奶茶店花生怎样炒的？1、食材：花生200克、白糖50克、清水适量。
2、准备清洗干净沥干的200克花生，白糖50克。
3、热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。
4、锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。
5、放入炒好的花生翻炒挂浆。
6、炒着均匀后出锅即可。
然后放冷后即可食用
七、炒小米的做法？
1、首先我们要准备一点儿小米，然后再准备三个鸡蛋，然后就是一些调料，葱姜蒜，然后是盐，这些调味料，我们都是我们平时做菜的时候必备的。
2、然后在锅中放入凉自来水，然后再将小米淘洗干净之后倒入水中，在开火煮个几分钟煮到小米膨胀就可以了。
3、然后将小米捞出来，然后再在锅上放上蒸笼，然后将小米放在蒸笼上，蒸个25分钟左右就可以了。
4、然后将葱姜蒜放入锅中炒香，然后再把三个鸡蛋，然后去掉蛋清儿，只留下蛋黄，将蛋黄打散，在锅里放入鸡蛋，然后炒熟即可。
5、然后将鸡蛋炒熟然后盛出来，锅里放入油，然后再放葱姜蒜，炒香之后再加入小米炒翻炒一会儿。
6、然后再将我们之前炒好的鸡蛋倒入锅中，再翻炒一会儿，然后再加入一些，香菜或者葱花，然后再放点盐，就可以盛出了，炒出的小米金黄金黄的，非常好看，而且非常有嚼劲儿。
八、关于小米用干锅炒的减肥方法问题？冲水有以下功效：
1，中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富，可以代替参汤。
2，用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
炒小米方法：
1，首先我们要准备一点儿小米，然后再准备三个鸡蛋，然后就是一些调料，葱姜蒜，然后是盐，这些调味料，我们都是我们平时做菜的时候必备的。
2，然后在锅中放入凉自来水，然后再将小米淘洗干净之后倒入水中，在开火煮个几分钟煮到小米膨胀就可以了。
九、奶茶粉做奶茶的制作方法？奶茶粉想要做奶茶，直接用热水冲泡就可以了。就像蜜雪冰城用的就是奶茶粉，他给你做奶茶的时候就是直接用热水泡起来就可以了。如果你想喝的奶茶是外面买的那一种，可以选择自己加小料。奶茶粉想要做奶茶还是很简单的有水就可以了。
十、炒茶能做奶茶吗？能。
炒茶叶，一般炒的是红茶和乌龙茶。茶叶经过炒制之后，会把茶叶的香味炒出来，有一种浓郁的茶香。适合口味香醇系列奶茶使用。
不炒的茶叶，一般都适合做类似清香型奶茶，或者鲜果奶茶使用。绿茶，红茶，乌龙茶都可以。
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